온세상을 담는 종지닷컴. 경기광주 장애인 부모회 전국 커뮤니티:::

letter
경기광주투데이뉴스

ㆍ작성자	광주투데이
ㆍ작성일	2009-08-10 (월) 06:34

ㆍ추천: 0

ㆍIP: 211.xxx.124

자연채한우600 맛! 부드러움! 육즙! 탁월!!

자연채한우600 맛! 부드러움! 육즙! 탁월!!

전국 최고의 명품 한우 브랜드화 기대....

광주투데이 기자 gjtoday@naver.com

광주시 자연채한우600의 품질을 평가하는 ‘자연채한우600 고급육 시식회’가 지난 6일 광주축협 3층에서 개최됐다.
사육 전 기간(24개월)동안 섬유질배합발효사료(TMF)로 키운 한우가 출하됨에 따라 열린 이번 행사에는 조억동 시장을 비롯, 정진섭 국회의원, 이상택 시의회의장, 임종선 한우협회장, 도의원, 시의원, 각급 학교장 및 농민단체 등 250여명이 참석했다.

행사는 앞다리, 등심, 갈비, 채끝, 우둔 등 주요부위 시식회와 자연채한우600을 타 브랜드와 비교하는 비교시식회가 함께 진행됐다.
40여명의 평가단은 TMF사료로 사육한 한우의 품질이 과거에 비해 크게 향상됐으며, 특히 수입육과 2개 도내 우수 한우브랜드 등을 함께 비교평가한 시식회에서도 자연채한우600의 맛과 부드러움, 마블링(근내지방), 육즙이 탁월하다고 입을 모았다.
실제로 지난 2년간 TMF 사료를 농가에 공급한 결과 1등급 이상 고급육 생산율이 15%가량 향상됐으며, 출하체중도 650kg에서 720kg으로 크게 증가한 것으로 분석됐다.
조 시장은 “섬유질배합발효사료는 농업부산물을 이용해 고품질의 사료를 저가에 생산함으로서 경영비 절감과 고급육 생산에 크게 기여하고 있다”며 “지속적인 기술개발과 철저한 품질관리를 통해 자연채한우600이 전국 최고의 명품 한우 브랜드가 될 수 있도록 지원할 것”이라고 말했다.

2009년 08월 09일

광주투데이 기자의 다른기사 보기

◀ back

▲ top

번호	글 제 목	작성자	작성일
709	도척면 상림3리 마을회관 준공식 개최	광주투데이	08-12 06:47

708	"의소대는 우리 가족 평생 은인!!"	광주투데이	08-11 07:09

707	자연채한우600 맛! 부드러움! 육즙! 탁월!!	광주투데이	08-10 06:34

706	우수관 파열 도로 지반 침하 ‘위험천만’	광주투데이	08-05 07:19

705	구청사 의회동 조경 시민혈세 ‘낭비’	광주투데이	08-04 08:35

704	광주시 신종인플루엔자 대책본부 구성 운영	광주투데이	08-03 07:30

703	광주시, 민원담당 공무원 직무교육 실시	광주투데이	08-01 08:10

702	팔당 클린농식품 클러스터 창립	광주투데이	07-31 07:30

701	금연 힘드세요? 저희가 도와드릴께요!!	광주투데이	07-30 07:32

700	뜯고! 깔고! 붙이고...새집 됐어요!!	광주투데이	07-29 07:30

699	가족과 함께하는 농업교실 ‘성료’	광주투데이	07-28 07:01

698	곤지암농협 조합원 자녀들에게 장학금 전달	광주투데이	07-27 08:24

697	오수 역류로 하천 썩은 냄새 “풀풀”	광주투데이	07-27 08:23

696	오포농협 ‘도움봉사단’의 행복나눔 ‘감동’	광주투데이	07-25 08:48

695	초월농협 『상반기 종합업적 1위』 수상	광주투데이	07-24 08:04

694	광주광지원농악보존회 ‘발족’	광주투데이	07-24 08:03

693	남광주로타리.광남적십자봉사회 수해복구 "구슬땀"	광주투데이	07-23 06:51

692	농협광주시지부 마을발전기금 전달	광주투데이	07-22 07:49

691	市 발주사업....계약전 사전심사 '필'	광주투데이	07-21 07:33

690	시-한국수공, 상수도 위.수탁 실시협약 체결	광주투데이	07-20 07:36

	1,,,21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ,,,59